Suisin | Petty 120 mm | Carbon stål

Opdag Suisin Petty 120 mm — en kompakt japansk håndsmedet kniv i carbon stål, designet til præcision i køkkenet. Med et 120 mm blad får du et alsidigt værktøj til skrælning, hakning af urter og forholdsvis små skæringer. Carbon stål holder en skarp kant og giver let slibning, så du hurtigt kan genoprette skarpheden mellem forberedelserne. Det korte blad gør det nemt at arbejde tæt på råvarerne og opnå delikate, kontrollerede snit af grøntsager, frugt og krydderurter. Den balancerede konstruktion og det komfortable håndtag sikrer god kontrol under længere forberedelser, mens den smukke japanske håndværkstil giver elegance ved køkkenbordet. Husk: Carbon stål kræver håndvask og tør efter brug for at bevare kanten og forhindre rust.