Japansk knivsæt | Santoku Petty | Tanuki

Eksklusivt Japansk knivsæt fra Tanuki-serien, designet til professionelle kokke og madentusiaster. Dette sæt har to nøje udvalgte knive; en Santoku og en Petty, som sammen byder på alsidighed, præcision og balance i køkkenet. Santoku-kniven er ideel til skæring af grøntsager, kød og fisk i et enkelt, kontrolleret snit, mens Petty-kniven giver detaljeret arbejde og præcis skalning ved håndtering af frugt og små ingredienser. Begge knive er fremstillet i rustfrit 10Cr15CoMoV-stål og udstyret med en karakteristisk Tsuchime (hamret) finish og kurouchi-sort belægning, der bidrager til holdbarhed og æstetik. Håndtagene i Redwood og Sort Buffalo Horn giver naturlig balance, komfort og et sikkert greb under langvarige skæringer. Ideelt til hverdagsbrug og til at løfte madlavningsoplevelsen til nye højder.