Japansk knivsæt | Petty Santoku Bunka | Damaskus Yuki-onna

Japansk knivsæt | Petty Santoku Bunka | Damaskus Yuki-onna er en hyldest til japansk præcision og håndværk. Sættet består af tre essentielle knive – Petty, Santoku og Bunka – med klinger i damaskusstål, der kombinerer skarphed med en smuk, lagdelt æstetik. Yuki-onna-serien byder på rustfri, holdbare klinger og en balance, der gør snit og hakning kontrolleret og præcis. Håndtagene blander oliventræ og sort buffalo horn i en Wa-stil (ottekantet) form, hvilket giver et sikkert, behageligt greb og optimal kontrol. Den slanke profil gør det let at skære, hakke og forberede grøntsager, fisk og kød. Med lang levetid og nem vedligeholdelse er sættet ideelt til både hverdagsbrug og mere krævende køkkenopgaver.