Japansk knivsæt | Paring Petty Santoku Gyuto Brødkniv | Damaskus Yuki-onna

Japansk knivsæt | Paring Petty Santoku Gyuto Brødkniv | Damaskus Yuki-onna er håndværksmæssigt udført med fokus på skarphed, let håndtering og lang holdbarhed. Dette sæt består af fem alsidige knive: en lille paringkniv til præcision, en praktisk petty til frugt og grønt, en allround santoku til skærning og hakning, en gyuto til kødet og tilberedningen, samt en brødkniv med bølgelinjer til seje skorper. Overfladen i damaskusstål giver en smuk mønster og enestående skarphed, som holder længe og minder om traditionelt japansk håndværk. Det ottekantede Wa-håndtag i oliventræ og buffalo horn giver et sikkert greb og balance i længere køkkenopgaver. Dette sæt er ideelt til både professionelle og ambitiøse hjemme-kokke, der ønsker præcision, holdbarhed og en harmonisk æstetik i køkkenet.