Japansk knivsæt | Paring Petty Nakiri Santoku | Damaskus Yuki-onna

Yuki-onna japansk knivsæt forener traditionelt håndværk med moderne teknologi og leverer værktøjer af høj kvalitet til både professionelle og madentusiaster. Sættet inkluderer fire populære knive: paring, petty, Nakiri og Santoku, der giver præcis skrælning, hakning og snit af grøntsager, frugt og kød. Damaskusstål og det karakteristiske mønster sikrer en skarp og holdbar kant med smuk æstetik. Håndtagene i oliventræ og sort Buffalo Horn er wa-håndtag og ottekantede, hvilket giver et afbalanceret, sikkert greb og god kontrol under længere madlavning eller finjustering. Pleje: håndvask og tør forsigtigt; oliventræ kræver regelmæssig olie for at bevare glød og holdbarhed.