Japansk knivsæt | Nakiri Santoku Petty | Tanuki

Eksklusivt japansk knivsæt fra Tanuki-serien, designet til både professionelle kokke og madentusiaster. Sættet består af tre nøje udvalgte knive – Nakiri, Santoku og Petty – der hver især leverer skarphed, holdbarhed og præcision i dagligdags køkkenopgaver. Bladene i rustfrit 10Cr15CoMoV-stål har en hamret Tsuchime-finish under en Kurouchi-smedet overflade, som giver ekstra slidstyrke og karakter. Nakiri er ideel til jævne grøntsags-skæringer, Santoku er alsidig til kød, fisk og grønt, og Petty håndterer små præcisionssnit. Håndtagene i Wa-form med ottekantet profil kombinerer Redwood-elementer og sort buffalo horn for balance og sikkert greb. Det raffinerede håndværk og det elegante design gør Tanuki-sættet til et iøjnefaldende valg i ethvert køkken.