Japansk knivsæt | Nakiri Petty | Tanuki

Eksklusivt Japansk knivsæt fra Tanuki-serien. Sættet består af Nakiri- og Petty-knive, designet til både professionelle kokke og madentusiaster i hjemmet. Knivene er fremstillet i rustfrit 10Cr15CoMoV-stål og har en karakteristisk Tsuchime-hamret finish sammen med Kurouchi-sort smedet overflade, der giver både styrke og et råt, æstetisk udtryk. Håndtagene kombinerer naturligt Redwood-træ og sort Buffalo Horn, hvilket giver fremragende balance og komfort under lange tilberedninger. Den skarpe klinge sikrer præcise, jævne snit og reducerer nedtrykning, mens petty-kniven er ideel til små detaljer, skrælning og fodring af frugt og grøntsager. Perfekt til daglig madlavning i både professionelle og private køkkener, hvor funktion og design mødes i ét sæt.