Fujii Hamono Sakai Keiichi | Gyuto 240 mm | AUS-10A & Nickel | Suminagashi Damascus

Fujii Hamono Sakai Keiichi Gyuto 240 mm i AUS-10A & Nickel med Suminagashi Damascus bringer japansk håndværk og moderne præcision til dit køkken. Suminagashi-mønsteret med nickelindslag giver ikke kun en unik visuel fremtoning, men forbedrer også bladets holdbarhed og korrosionsbestandighed. AUS-10A-stålet står for skarphed, der er let at vedligeholde, så kniven bevarer sit snit længere mellem slibning. Kniven er håndsmedet i Sakai af en mester; dette giver en balanceret vægt og respons ved præcisionsskæring. Det ottekantede Wa-håndtag ligger sikkert i hånden og reducerer træthed under længere madlavning. Ideel til daglig brug i fisk, kød og grøntsager, og særligt for dem der sætter pris på æstetik og funktion i ét værktøj.